Kurs: Arheozoologija (osn.)
U okviru predmeta: Arheozoologija
Predavači

dr Vesna Dimitrijević, redovni profesor u penziji

dr Sonja Vuković, docent

obavezni kurs
Broj bodova: 5.00
Sadržaj kursa: Predmet proučavanja arheozoologije, klasifikacija životinjskog sveta i pravila taksonomske nomenklature, koštano tkivo, zub, skelet, identifikacija, primitomljavanje životinja, pripitomljavanje psa, govečeta, ovce i koze, svinje, sekundarna eksploatacija životinja, pripitomljavanje konja, mačke, ostaci ptica, riba, herpetofaune i beskičmenjaka na arheološkim nalazištima, modifikacije osteološkog materijala, kasapljenje, koštane alatke, arheofaune Srbije.
Cilj izučavanja kursa: Student se upoznaje raznovrsnim aspektima odnosa čoveka i životinja u prošlosti, kao i sa osnovnim metodama proučavanja arheozoologije.
Preduslovi za polaganje: Bez preduslova.
Oblici nastave: Predavanja.
Plan kursa:
1. nedelja
predavanje - Arheozoologija, predmet proučavanja.
Arheozoologija, predmet proučavanja. Metode sakupljanja i istraživanja.
2. nedelja
predavanje - Tafonomija
Tafonomija. Tafonomski procesi.
3. nedelja
predavanje - Taksonomija.
Pravila zoološke nomenklature. Nazivi domaćih vrsta životinja.
4. nedelja
predavanje - Skelet kičmenjaka i beskičmenjaka. Koštano tkivo. Skelet sisara
Skelet kičmenjaka i beskičmenjaka. Koštano tkivo. Skelet sisara.
Literatura: Bulatović, J. & Spasić, M. 2019. Životinjski ostaci sa neolitskog nalazišta Grabovac – Đurića vinogradi. Zbornik Narodnog muzeja XXIV/1, 63 – 84.
4. nedelja
predavanje - Skelet kičmenjaka i beskičmenjaka. Koštano tkivo. Skelet sisara
Skelet kičmenjaka i beskičmenjaka. Koštano tkivo. Skelet sisara.
Literatura: Davis, S. & Gonçalves, A. 2017. Animal remains from the 4th–5th century AD well at São Miguel de Odrinhas, Sintra, Portugal: tiny sheep and a dwarf dog. Revista Portuguesa de Arqueologia 20, 139–156.
5. nedelja
predavanje - Zubi: određivanje vrste, individualne starosti, pola
Zubi: određivanje vrste, individualne starosti na osnovu zamene,istrošenosti, visine zubne krune. Određivanje pola životinje na osnovu zuba.
6. nedelja
predavanje - Sezonalnost.
Metode odredbe sezonalnosti naseljavanja na osnovu faune.
7. nedelja
predavanje - Lov. Lovne vrste.
Lov i strvinarenje. Istorija lova. Najvažnije lovne vrste: jelen, divlja svinja, srna, irvas, bizon.
8. nedelja
- - Test 1.
Pismena provera znanja.
9. nedelja
predavanje - Domestikacija. Pas.
Pripitomljavanje životinja: gde, kada, zašto?. Osnovne karakteristike procesa pripitomljavalja. Pas.
10. nedelja
predavanje - Pripitomljavanje ekonomski značajnih domaćih životinja.
Pripitomljavanje ekonomski značajnih domaćih životinja. Pripitomljavanje ovce i koze. Pripitomljavanje govečeta. Pripitomljavanje svinje.
11. nedelja
predavanje - Sekundarna eksploatacija životinja.
Primarna i sekundarna upotreba životinja. Pripitomljavanje konja. Pripitomljavanje mačke.
Literatura: Vigne et al. 2004. Early Taming of the Cat in Cyprus. Science Vol. 304 (5668), 259.
12. nedelja
predavanje - Ptice, herpetofauna, ribe, mekušci
Ostaci ptica na arheološkim nalazištima. Ostaci herpetofaune na arheološkim nalazištima. Ostaci herpetofaune na arheološkim nalazištima. Ostaci riba na arheološkim nalazištima. Ostaci mekušaca na arheološkim nalazištima.
Literatura: Živaljević I., Marković, N. & Maksimović M. 2019. Food worthy of kings and saints: fish consumption in the medieval monastery Studenica (Serbia). Anthropozoologica 54 (16): 179-201.
13. nedelja
predavanje - Tragovi na kostima. Koštane alatke
Tragovi na kostima. Tragovi kasapljenja i tragovi obrade. Koštane alatke
Literatura: Lazăr, C., Mărgărit, M. & Bălăşescu, A. 2015. Dogs, jaws, and other stories: Two symbolic objects made of dog mandibles from southeastern Europe. Journal of Field Archaeology 41(1), 101-117.
14. nedelja
predavanje - Arheofaune Srbije
Pleistocenska fauna Srbije: fosilni ostaci iz aluvijalnih, lesnih i pećinskih naslaga. Faunistički ostaci sa paleolitskih nalazišta u Srbiji. Ostaci životinja na mezolitskim, neolitskim, antičkim i srednjevekovnim nalazištima u Srbiji.
Literatura: Vuković – Bogdanović, S. & Pejić, P. 2016. Konji, magarci i mule iz rimske putne stanice Mansio Turres. Arhaika 4, 86 – 103.
15. nedelja
- - Test 2.
Pismena provera znanja.
Literatura i izvori podataka:
Opsta obavezna Literatura
Clutton-Brock J., 1999: A Natural History of Domesticated Mammals, Cambridge Univ.Press, London: 34-45, 52-61, 71-90.
Davis, S. J. M., 1987. The Archaeology of Animals. Batsford, London: 29-42, 47-69, 88-94, 108-112, 123-132, 130-149, 152-165.
O’Connor, T. 2000: The archaeology of animal bones, Texas A&M University Press, College Station: 13-26, 119-127.
Reitz, E. J. and Wing, E. S, 1999. Zooarchaeology. Cambridge University Press, Cambridge: 57-64, 143-178, 159-160.
Rider Arheozoologija, 49 str.